Vacances à la ferme et tourisme vert : principes, concepts et fonctionnement
Le tourisme rural encore appelé tourisme vert s’est considérablement développé au cours des dernières années.
Plus qu’un simple phénomène de mode, son succès provient avant tout de sa spécificité, des formules de vacances proposées.
En effet, le tourisme vert et les vacances à la ferme offrent aux vacanciers des services d’hébergement, de restauration et de loisirs avec en en plus des activités culturelles, des activités permettant de découvrir le patrimoine culturel local, de la région au sein de structure associative ou d’espaces situés à la campagne pour votre plus grand bonheur. Bref, il s’agit ici d’une autre façon de voyager, de partir en vacances en France.
Mais pour répondre à cette demande croissante, le tourisme à la ferme s’est peu à peu organisé, structuré, professionnalisé.
De plus, des règlementations encadrent désormais les types d’hébergement ainsi que les services de restauration proposés aux familles.
Enfin, les organisations professionnelles ont de leur côté, créé des marques et labels fixant des critères de qualité permettant aux vacanciers de sélectionner avec un maximum de garantie les prestations susceptibles de les intéresser.
Les prestations proposées dans le cadre de vacances à la ferme doivent être claires et détaillées.
Le tourisme vert se caractérise par la recherche d’activités, diversifiées, individualisées avec un accueil combinant exigence et qualité.
Le cas le plus frappant concerne par exemple celui des stations vertes. Ces dernières sont en faîtes des localités rurales qui adhèrent à une charte de qualité. L’accent est mis sur cinq caractéristiques que la commune doit posséder obligatoirement c'est-à-dire : attraits naturels, environnement de qualité, offre en hébergement variée, accessibilité des loisirs, présence d’un office du tourisme et de services de loisirs permanents.
Actuellement en France, 900 stations vertes de vacances proposent au public leurs spécificités.
L’information fournie au vacancier tant sur les caractéristiques des services que sur le prix doit être loyale et ne pas porter atteinte à l’environnement.
Au niveau local il existe des structures comme « les pays d’accueil du tourisme » et les parcs naturels régionaux qui ont vocation à développer un tourisme rural.
Fédération française des stations vertes de vacances et de villages de neige
21016 DIJON Cedex
Fédération des Gîtes de France
59, Rue Saint Lazare
75009 PARIS
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